La spaccatella di pomodoro (o filetto) è un prodotto ottenuto dalla lavorazione manuale del pomodoro lungo. Esso viene tagliato in 4 parti, lavorato secondo l’antica tradizione non privandolo della buccia (a differenza del pelato) e inserito nel contenitore ricolmi del loro stesso sugo. Infine viene pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

3 barattoli da 360 g in offerta!

INGREDIENTI
Pomodoro fresco e sale
FORMATO
360 g in vaso di vetro
SCADENZA
2 anni dalla data di produzione. Conservare a temperatura ambiente, dopo l’apertura si consiglia di conservarlo in frigo a +4° C e di consumarlo entro 3 giorni.
CERTIFICAZIONI
Consigliato Gambero Rosso
PROVENIENZE E LOTTO
Origine del Pomodoro: Italia
CONSIGLI
Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigo (1÷4°C) al massimo per 3 giorni.